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Ristorante Pizzeria Al Portico

Nel cuore di Ravenna, il Ristorante Pizzeria Al Portico è da molto tempo parte integrante della vita della città. A settembre 2018 ci siamo rinnovati e abbiamo inaugurato la nuova gestione, con uno staff di esperti e un team di pizzaioli completamente nuovi. Che si tratti di una pizzata di ex colleghi del liceo o di un meeting aziendale, siamo pronti ad accogliervi nelle nostre sale.

Ristorante al Portico

Il nostro menù

Il menu del Portico è stato rinnovato, ma rimane ben saldo nella tradizione romagnola, con attenzione alla selezione delle materie prime e di prodotti a km 0: oltre ai piatti di carne e pesce proponiamo un’ampia scelta di cucina vegetariana.

Ma non ci sono solo primi e secondi di carne e pesce: al Portico offriamo un’ampia scelta di pizze, in cui le ricette più classiche si affiancano a creazioni originali dei nostri pizzaioli, anche in versione gluten free per celiaci, e alla nostra specialità, la pizza al tegamino.

La carta dei vini è stata curata dal sommelier Fabio Giardina e prevede un’ampia selezione di vini del territorio e delle più importanti cantine italiane: ideali per accompagnare tutti i nostri piatti, per un matrimonio di sapori indimenticabile.

Ristorante Pizzeria

Nel cuore di Ravenna, il Ristorante Pizzeria Al Portico è da molto tempo parte integrante della vita della città. A settembre 2018 ci siamo rinnovati e abbiamo inaugurato la nuova gestione, con uno staff di esperti e un team di pizzaioli completamente nuovi. Che si tratti di una pizzata di ex colleghi del liceo o di un meeting aziendale, siamo pronti ad accogliervi nelle nostre sale.

Le nostre pizze

al tegamino

Una pasta morbida, con una maggiore quantità di acqua e una lievitazione più lunga, cotta in un padellino dai bordi alti: nasce così la prima pizza al tegamino.

Abbiamo sempre amato questa pizza “speciale”: ciascuna delle nostre pizze può essere servita sia in versione classica sia al tegamino, preparata seguendo la ricetta tradizionale.